今日の料理ビギナーズは男性が見ても役に立ちます

今日の料理 ビギナーズとは、きょうの料理の放送開始５０周年を記念して､言ってみれば、料理初心者向けの今日の料理としてスタートしました｡毎日料理するの、ちょっと面倒だし難しいけど、たまには自分で料理をしてみたい、というちょっと忙しい方、これから調理の勉強を始めたい、という意欲満々の方、そんな「お料理ビギナーズ」におすすめしたいのが、今日の料理 ビギナーズです。

今日の料理ビギナーズの番組の中で、取り組んでいくテーマが毎月１つなので、無理なくお料理の基本が覚えらるようになっています。例えば２００７年１０月のテーマは「パスタと麺をおいしく」というものです。テーマも分かりやすい表現でなされていますね。今日の料理ビギナーズのテレビ放送では基礎知識を主に解説していて、テキストでは、毎回２つから３つのレシピを紹介しています。また、ちょっと背伸び料理もわかりやすく丁寧に解説されていて、まさにビギナーズ向けです。

難しい料理用語を使わないところもビギナーズのことを考えられています。初心者にわかりやすい解説が嬉しいですね。料理の初心者が戸惑ってしまいそうなポイントでは、そのプロセスを写真とやさしい解説で紹介しています。ＷＥＢ限定のコーナーもあり、展開が今までになくバラエティーに富んでいる感じがします。「きょうの料理 ビギナーズ」はNHK教育で、月曜から木曜の２１時２５分〜２１時３０分に放送されています。なお、再放送は、火曜〜金曜１４時２５分から１４時３０分です。